2023-03-26 / 最終更新日時 : 2023-03-26 管理人 仕組み作り 介護パン 2023/3/24 認知な母との共同作業でおしりパンを作る。 焼き立てのパンを届けたことはあるが、焼き立てを食べさせたことはなかった。 オーブンから出したばかりのパンを食べさせた。 ジャム専門店「凡」のキウイジャムといち […]
2023-01-28 / 最終更新日時 : 2023-01-28 管理人 パン研究 ミックスビーンズパン 2023/1/27 町田のパン屋さんに行ったときに、ビーンズ一杯のパンを購入した。とてもおいしかったので、ビーンズを探していると、成城石井で「ほしえぬ ミックスビーンズ」を見つけた。思わず購入。イングリッシュマフィンに2 […]
2023-01-14 / 最終更新日時 : 2023-01-14 管理人 パン研究 ハチミツ介護パン 2023/1/14 実家の両親が、甘いパンを食べたいというのではちみつパンを焼いた。題して「ハチミツ介護パン」。前回のハニーブレッドと同一商品。 ハチミツバターがたっぷり入った逸品。180度25分。２つ一緒に焼いたので温 […]
2023-01-04 / 最終更新日時 : 2023-01-04 管理人 パン研究 Bye Byeパン 2022-1-4 最後の娘が地方に旅立つので、Bye Byeパンを２つ焼いた。10時30分には電車の乗るというので急いだ。 １つめは、ラムレーズン食パン1斤。しっかりつかっているラムレーズンを50g入れた。感想は後程。 […]
2023-01-02 / 最終更新日時 : 2023-01-02 管理人 パン研究 くるみパンとはちみつパン 2023/1/2 娘たちのご要望のパンを焼いた。 クルミは和ぐるみがあったのて、水に一晩漬けてから乾煎りして殻を割った。 はちみつパンは、アカシア蜂蜜（山田養蜂場）を使用。300gで1,897円。蜂蜜を45g使ったので、 […]
2022-12-29 / 最終更新日時 : 2022-12-29 管理人 パン研究 チョコ食パンとくるみパン 2022/12/29 チョコ食パンとくるみパンを作った。 チョコレートを90g入れたがちょっと多かったかな。
2022-12-29 / 最終更新日時 : 2022-12-29 管理人 パン研究 米粉うどんと米粉バタークッキー 2022/12/29 米粉うどんを作ってみた。レシピは「米粉100%のパンとレシピ」の74p。茹で始めるとブツブツ切れてきたが、これはこれでおいしかった。 続いて米粉バタークッキー「ふんわりもっちり 米粉のパンとお菓子」 […]
2022-12-27 / 最終更新日時 : 2022-12-27 管理人 パン研究 義母と団欒95 2022/12/26 義母、妻、娘、私の4人家族。娘は外出中。 「スコーン焼けたよ」と私。 「わーい」と妻。 「すごーい」と義母。 「でも生地の都合で７つになっちゃった」と私。 「じゃあ誰かがひとつしか食べられないね」と […]
2022-12-11 / 最終更新日時 : 2022-12-11 管理人 パン研究 ハニーブレッド 2022/12/11 90歳を過ぎた父が大好きなハニーブレッド。 甘さがほどよいのと、ふわふわがおいしいのだろう。一人でどんどん食べてしまう。 型の大きさによって形が変わる。うむ。
2022-12-03 / 最終更新日時 : 2022-12-03 管理人 パン研究 ふわふわハニーブレッド 2022/12/3 いつものふわふわハニーブレッドを焼いた。 はちみつバターをはさんだだけのシンプルなもの。 ふわふわ！！
