懇親会のお土産ベーグル

2023/12/19

懇親会のお土産用にベーグルを焼いた。底割れの原因は、こね不足が原因かと考え、じっくりとこねた。1200gの粉をこねるのはかなりの重労働だった。

年末にこね機を新調しよう。