2024-12-31 / 最終更新日時 : 2024-12-31 管理人 パン研究 キウイフルーツホットサンド 2024/12/30 娘たちからのオファーでキウイのホットサンドを作ることにした。 まずは、食パンから。準強力粉を半分入れて少し軽めのパンにした。 こちらはごまパンをベースにホットサンド。中には自家栽培のキウイとパイナッ […]
2024-12-29 / 最終更新日時 : 2024-12-29 管理人 研究 政府統計データベース 2024/12/29 郵便局のデータを調べていて、便利なサイトを見つけた。 日本学術振興会の「人文学・社会科学データインフラストラクチャー構築プログラム」 https://d-infra.ier.hit-u.ac.jp/ […]
2024-12-28 / 最終更新日時 : 2024-12-28 管理人 研究 レーズンバターパン 2024/12/28 娘からのオファーがありレーズンバターパンを焼きました。 2次発酵の後、クープを入れて、牛乳をぬってグラニュー糖をかけました。
2024-12-28 / 最終更新日時 : 2024-12-28 管理人 仕組み作り 秩父市内にある郵便局 2024/12/28 郵便局名 住所 設置年 秩父郵便局 〒368-8799 埼玉県秩父市上宮地町3−16 1872年 秩父野坂郵便局 〒368-0033 埼玉県秩父市野坂町2丁目16−52 1961年 秩父上町郵便局 […]
2024-12-28 / 最終更新日時 : 2024-12-28 管理人 研究 スコーンとごまパンとくるみメロンパン 2024/12/27 論文と書籍の校正をしながらパン作り。 成城石井 北海道産小麦のスコーンミックスを使うとすぐにできる。バターと卵と牛乳を追加するだけ。最後にドリュールは欠かせない。 ごまパン。冬なので仕込水の温度管理 […]
2024-12-25 / 最終更新日時 : 2024-12-28 管理人 まちあるき スマートEX 購入履歴と領収書の発行ができない 2024/12/25 東海道新幹線を利用する場合、スマートEXは大変便利だ。領収書の発行もすぐにできる・・・はずができない。 https://shinkansen2.jr-central.co.jp/RSV_P/p96/ […]
2024-12-24 / 最終更新日時 : 2024-12-28 管理人 研究 郵便局のスタンプラリーの整理 2024/12/24 郵便局のネットワークを活用したスタンプラリーは、風景印の活用も含めとても相性がいい。この一覧表は、2023年以降に日本郵便及びかんぽ生命などが主催または協力するスタンプラリーの情報をまとめたものであ […]
2024-12-27 / 最終更新日時 : 2024-12-27 管理人 ながしまゼミ ゼミ生プロデュースによるクリスマス会2024 2024/12/19 今年もゼミ生プロデュースによるクリスマス会が開催された。 私からはOyazipanベーグルを40個差し入れした。昨日の20時~焼いたものだ。 4限の時間で会場づくり。 ゲームのコントローラーに番号が […]
2024-12-07 / 最終更新日時 : 2024-12-07 管理人 研究 熱海商工会議所のビルは横浜銀行? 2024/12/6 熱海商工会議所。これは横浜銀行熱海支店だったらしい。今度商工会議所で聞いてみようと思う。