生おからクルミパン

2020-01-07

三河屋さんの生おからが手に入ったので、生おからくるみパンのレシピ作成。

強力粉150g 全粒粉80g 生おから60g ドライイースト3g 砂糖30g 牛乳180cc オリーブオイル大さじ1 クルミ60g

おからのもちもちいっぱいのパンになりました。もう少し甘みがあってもいいかもしれません。クルミは50gで十分かも。

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