全粒粉とイチジクとクランベリーのパン

2022/5/1

今日は全粒粉パンをつくった。強力粉170、全粒粉130、ドライイースト3、赤玉糖10、塩3、牛乳210、バター10。に、レーズン40、クランベリー40、イチジク40を湯通しをしてからいれた。

180度で15分しっかりやいた。