ドイツ・シュトーレンとバケット・ヴィエノワーズ

2019-07-13

季節外れのシュトーレンを作った。

ラム酒がたっぷりきいている。クリスマスを待つ間少しずつ切って食べていくようだが、ここは日本、すでに半分なくなった。

バケット・ヴィエノワーズ。バケットとあるけど、ソフトで甘みのあるパンです。作り方は簡単。並べると「どぶミミズ」に見えて仕方がない。特に3本目。首を曲げている感じ・・・。ミミズに首はないか？