キウイロールパン

2022/1/22

キウイのコンポートを使って、ロールパンを試作した。生地に緑の食紅を入れてみた。水を少なくして生地をしまった感じにしたら扱いが楽だった。

コンポートを250g入れた。他に何も入れなくても十分に甘かった。

焼成時間は、180度で20分。