ボッシュコンパクトキッチンマシン新調

2023/12/31

新しい道具（ボッシュコンパクトキッチンマシン）を買ったのでちょこちょこパン作り。

娘たちから評判がいいライ麦パン。左はクルミとラムレーズン入り。20％の予定が計算を間違えて13%ずつになってしまった。

水分が多いとまとまりにくく、側にへばりついてしまうのが難点だが、10分くらいで捏ね上げてくれる。