甘夏あんぱん

2020-07-05

甘夏が大量にあるので、あんぱんに入れてみた。

通常のあんぱんのレシピに甘夏の薄皮をむいて２つずつ入れた。

６つのうち、３つが裏側が破裂した。水分が多かったようだ。

程よい苦味と甘さがベストマッチ。翌日になるとさらにしっとりして美味しかった。