2020-09-26 / 最終更新日時 : 2020-09-26 管理人 パン研究 ハイジの白パン 2020-09-26 ハイジの白パン。ほくほく、もちもち。 仕事の準備をしながら白パンを焼いた。 ゼミ生にプレゼント。論文頑張って。
2020-09-21 / 最終更新日時 : 2020-09-21 管理人 研究 桑茶ベーグルとくるみ餡ベーグル 2020-09-21 帰省していた娘からの希望でベーグルを作った。 先日、甲斐市商工会にお邪魔したときに分けていただいた、登美の桑茶スティックパウダー2gを1杯入れてみた。ちょうど小さじ１くらい。 優しいグリーンに変わっ […]
2020-09-26 / 最終更新日時 : 2020-09-26 管理人 仕組み作り 事業デザイン論Ⅱの授業スタート 2020-09-24 授業デザイン論Ⅱの授業がスタートした。 面接授業、対面授業など呼び方は色々だが、学生が教室に戻ってきての授業だ。パソコンでZoomに入って資料を画面共有した。そのパソコンをHDMIでプロジェクターと […]
2020-09-19 / 最終更新日時 : 2020-09-19 管理人 仕組み作り 山田養蜂場プロポリスはちみつパン 2020-09-19 山田養蜂場のハチミツを使ったパンを作った。 生地が柔らかかったので扱いが難しかった。はちみつバターを塗り込んで、18cmの型で焼き上げた。 上にプロポリスをトッピングしてみた。これはないと思った。
2020-09-20 / 最終更新日時 : 2020-09-20 管理人 地域連携・広域連携 まちの幸福論と誕生日のピザ 2020-09-20 父の誕生日だったので、実家に行った。 孫たちがチーズケーキを焼いてくれたので持っていった。 私は、昼ごはんにピザの生地を作って、持っていくうちに自然発酵させた。ピザソースをぬってトッピングをし始めた […]
2020-09-20 / 最終更新日時 : 2021-07-31 管理人 ながしまゼミ 横浜銀行と横浜市役所 2020-09-18 横浜銀行に行った。みなとみらいにある28階建ての超高層ビル。低層棟にははまぎんホール ヴィアマーレ(ホール）があり500名のイベントができる。 本店の中に歴史資料館がある。一般の人が入ってくることも […]
2020-09-20 / 最終更新日時 : 2021-07-31 管理人 仕組み作り 甲斐市の産業振興とまちづくり 2020-09-17 甲斐市商工会にお邪魔した。甲斐市は竜王町、敷島町、双葉町が2014年9月に合併してできた自治体。人口は7万人強で増加している。甲府のベッドタウン。茅ヶ岳や昇仙峡の玄関口ではあるが、交通機関の動線の関 […]
2020-09-17 / 最終更新日時 : 2020-09-21 管理人 ながしまゼミ ドローンで会社見学会！？茂呂製作所 2020-09-17 高大生のためのオンライン会社見学会の最終回は茂呂製作所。ＨＰには製造業の総合サービスメーカーとある。サービスメーカーとは何か？ 最寄りの韮崎駅まで甲斐市商工会の方に送ってもらった。（ありがとうござい […]
2020-09-19 / 最終更新日時 : 2020-09-19 管理人 ながしまゼミ 世界一の印刷機！文星閣はアットホーム 2020-09-15 今回７回目の高大生のための会社見学会は、文星閣。 浜松町からモノレール。 昭和島駅で下車。モノレールには空港快速と区間快速、普通という３種類の列車種別がある。昭和島には普通しか停まらない。都心へのア […]
2020-09-17 / 最終更新日時 : 2021-07-31 管理人 神奈川エリア 平塚の海軍火薬廠と大磯の吉田邸 2020-09-13 平塚市と大磯町を歩いた。 平塚駅。八王子駅や国分寺駅と似ている。駅前に都まんじゅうがあった。都まんじゅうは、城野鉄工所が製作した機械を使って作るまんじゅうで、全国に多数ある。そのひとつがつるや製菓で […]
