チョコレーズンパン完売

2020-05-15

チョコレートとレーズンの賞味期限が近くなったので、チョコレーズンパンを作ってみた。

8個分

強力粉150g・薄力粉30g・ドライイースト小さじ2/3・砂糖大さじ２・水115cc・塩小さじ2/3・バター20g・スキムミルク5g・チョコレート70g・レーズン60g

180度で14分くらいで丁度良かった。チョコレートは溶け出してしまった。焼き上がりはパン屋さんの香り～。

Zoomで話しているうちに家族の胃袋に入っていた。