2026-02-14 / 最終更新日時 : 2026-02-14 管理人 ながしまゼミ 日本の和インバウンドＰで初投稿 2024/2/14 2年生の留学生3名＋4年生1名（日本人）でスタートした日本の和インバウンドＰ。 現地での打合せやイベントへの参加など、高尾駒木野庭園の指定管理、たなべ物産さんの全面的な協力でスタートした。 まずは、こ […]
2026-02-08 / 最終更新日時 : 2026-02-08 管理人 多摩エリア 義母と団欒143 2026/2/8 衆議院選挙を翌日に控えた土曜日。家の電話が鳴った。 「小池さんだ」と私。 都知事本人によるオートコール（録音メッセージ）だ。支持を訴えるその声からは、東京24区の選挙戦の必死さが伝わってくる。 「小池百 […]
2026-01-23 / 最終更新日時 : 2026-01-23 管理人 パン研究 食パンレシピ 2026/1/9 食パンを焼いている。 今回は普通の食パン。生クリームも牛乳も入っていない。 冬は発酵時間を長めにとってと。 美味しい食パンが焼けた。
2026-01-03 / 最終更新日時 : 2026-01-03 管理人 研究 帰省土産は生クリーム食パン 2025/1/2 帰省していた娘たちへのお土産パン。 生クリームが残っていたので、リッチな食パンを作った。 レシピは富澤商店。 https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2022122618 […]
2026-01-02 / 最終更新日時 : 2026-01-02 管理人 多摩エリア 義母と団欒141 2026/1/2 「ホテルブレッドが焼けました～」と私。 「焼き立ては切りにくいわよね」と義母。 「上から４つに割いて食べよう」と私。 「贅沢ね～」と義母。 「きんとんをぬって食べるおばあちゃんのほうが贅沢だよ」と私。 […]
2025-12-31 / 最終更新日時 : 2025-12-31 管理人 研究 大晦日クリームパン 2025/12/31 里帰りしている娘たちからの要望があり大晦日クリームパン。 こぼれ手作りカスタード。 焼き立ては最高だ！！
2025-12-30 / 最終更新日時 : 2025-12-30 管理人 パン研究 今日のランチは特製ピザ 2025/12/30 みんな忙しいので、私がランチ担当。 パプリカとシーチキンピザ アンチョビピザ これもアンチョビかな これはポテトピザ これはミックスピザ これはトマトピザ 6種類をすべて食べられる、贅沢ピザ
2025-12-24 / 最終更新日時 : 2025-12-24 管理人 研究 クリスマスコーン 2025/12/24 今年の授業も終わり、少しほっとしたのでクリスマスコーン。 18個の幸せスコーン。 今日、お会いする予定の皆さんにプレゼント。 覚書：粉400、バター120、卵1、牛乳30のリッチ版。折り込みを重ね、 […]
2025-11-13 / 最終更新日時 : 2025-11-13 管理人 多摩エリア 義母と団欒140 「やっと完成したわ」と孫の連れ合いの袢纏を広げる義母。「そうなんだ」と私。 「端切れがあるから、お父さんのも作ろうか」と義母。 「俺のが端切れ…」とぼそり。 「お父さんは何でも似合うから」と義母。いつもあっけらかん。
2025-10-20 / 最終更新日時 : 2025-10-20 管理人 パン研究 すこーんと 2025/10/19 スコーンを作った。 「すこーんと」気持ちよく膨らみますように。 そんな願いを込めて、生地をねる。
