パーシモン　ブレッド

2022/11/26

柿のパンを焼いてみた。

強力粉125、薄力粉125、ドライイースト小1、砂糖大2、卵1、水160cc（卵含）、塩小1、スキムミルク小2、マーガリン30

柿のフィリング　柿2個いちょう切り、10%分の砂糖、レモン汁小1

アイシング　粉砂糖25、牛乳5。

柿を大量消費できるかと思ったが、2つだけで終わった。