筍ひき肉米粉パン

2020-04-13

今日のランチは、筍ひき肉米粉パン。米粉200g・砂糖10g・イースト4g・塩3g・サラダ油10g・水170ccに、筍、ひき肉、玉ねぎを炒めてしょうゆ、みりん、砂糖で味付け。

この米粉パンは定番になってきた。

筍は5mmくらいのサイコロ状にしたので、サクサクが心地よい。

娘が作った、筍パスタ。お腹はいっぱいになった😁