ジャムパンの爆発を防ぐ

2022/9/4

台所のリフォームが終わり、パン作り始動。

今日は冷蔵庫に残りがちなジャムを活用したパン作り。

ジャムの爆発を防ぐために、ジャム60gにコンスターチ小さじ1、水小さじ0.5を混ぜ、レンジで1分間チンした。

うむ、これで完璧だった。