昭島の水とカステラと歌舞伎揚

今日は東大和市に用事があったので、多摩エリアの立ち寄りドライブ。まずは、昭島の地下水100％のおいしい水。市内に給水スポット4箇所が設置された。昭島の水を使った活性化ができないかと、何度となく考えたが、こういうスポットは素朴でいい。やわらかい水に感動。

昭島から、多摩大橋通りを北に向かう。この通りを通る度に「多摩大・橋通り」と読んでしまう。ふふふ。株式会社文明堂新宿店(現株式会社文明堂東京の前身)の武蔵村山工場敷地内に、新規業態の店舗として長崎グラバー亭を模したレストラン「びすこーちょ亭」を併設する「文明堂壹番舘」を開店。株式会社文明堂壹番舘は子会社。窯だしカステラも最高だが、切り落とし五三カステラもいい。