そばマフィン
2022/10/10
そば粉の賞味期限が切れそうだったので、新しいレシピ考案。
強力粉240、そば粉60、ドライイースト小1、スキムミルク9g、水210、塩小1、オリーブオイル小2。
![](https://oyazipan.com/wp-content/uploads/2022/10/DSC00960-Small.jpg)
200度で14分焼いた。コーンフラワーをまぶした。もちもちだ。
2022/10/10
そば粉の賞味期限が切れそうだったので、新しいレシピ考案。
強力粉240、そば粉60、ドライイースト小1、スキムミルク9g、水210、塩小1、オリーブオイル小2。
200度で14分焼いた。コーンフラワーをまぶした。もちもちだ。