クアトロフォルマッジをつくる

2020-12-29

今日のランチは、クアトロフォルマッジ。

ピザの生地を準備した。

レッドチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ブルーチーズ、カマンベールチーズを20g～100g入れた。

焼き上がった後に、レモンはちみつとレンゲはちみつは贅沢にかけた。至福のとき。昼ビールで素敵な年末。