ハムオニオンブレッドとメイプルメロンパン
2020-02-09
今日からベンチタイムの時は東京魚類容器からもらった手ぬぐいをかける。江戸っ子って感じだ。
まずは、ハム・オニオン・ブレッドをつくる。よくパン屋でみかけるやつ。成形に特徴がある。ハムをのせてマヨネーズ、玉ねぎをのせて端から巻取り半分に折って、真ん中をスケッパーで半分に切って開くとこうなる。文章で書くのは難しい。
次にメイプルメロンパンを作った。
メイプルシュガーやメイプルシロップ、メイプルエッセンスを使うメロンパン。いつもの筋は入れない。こういうパンはすぐに売り切れる人気商品だ。
