2021-11-14 / 最終更新日時 : 2022-10-23 管理人 〇じぎょＰ 小田原市のつながりとイノベーション 2021/11/9 小田原駅前にある「おだわらイノベーションラボ」に伺った。2021年7月1日オープンの施設。南口の駅ビルを通り抜けミナカ小田原の２Ｆにある。ミナカ小田原は今と昔が合体したような施設でグッドデザイン賞も受 […]
2021-12-07 / 最終更新日時 : 2021-12-07 管理人 多摩エリア 町田の創業支援 2021/11/2 町田市BUSOAGORAに伺った。これでお会いするのは4回目。地域へのコダワリと軸がこれまでやってきた活動と共通なので話がトントン拍子に進む。同席した市役所の方にも理解が進んだと思う。感謝。 その後、 […]
2021-11-13 / 最終更新日時 : 2021-11-13 管理人 多摩エリア 教員がいっぱい関わっている、業界研究セミナー 2021/11/6 多摩大学業界研究セミナーを開催した。私も就職委員会の一員として企業募集などで関わった。通常は、専門業者に外注したり、大学のキャリア支援部署だけが関わっているものが多いが、多摩大学の場合は、たくさんの教 […]
2021-11-07 / 最終更新日時 : 2021-11-07 管理人 パン研究 玉ねぎづくしのパン 2021/10/30 ハニーオニオンとオニオングラタンパンを作った。 2つ作ったので玉ねぎのにおいが消えなかった(笑)。でもやはり玉ねぎのパンは美味しいですね。
2021-11-05 / 最終更新日時 : 2021-11-05 管理人 仕組み作り googleスプレッドシートの入力制限 2021/11/5 学生が入力する部分を制限して誤入力を少なくするために、 シート全体に保護をする シート名の右▼を右クリック シートを保護を選択 保護されているシートと範囲 が表示されるのでそこで設定 特定のセルを除く […]
2021-11-07 / 最終更新日時 : 2021-11-07 管理人 パン研究 さつまいもロールパン 2021/11/7 さつまいもロールを作った。さつまいもは1cm角に切って、砂糖と水で煮ておく。 強力粉320、砂糖大3、塩小1、水100、バター30、ドライイースト小１、さつまいも200、黒ゴマ 3時のおやつに最高。 […]
2021-10-26 / 最終更新日時 : 2021-10-26 管理人 地域連携・広域連携 「森林さんを応援する」から「森林さんに応援される」へ 2021/10/13 多摩学Ⅱのゲストはシーズプレイスの森林社長。のお付き合いは10年近くになるのかな～。超前向きな女性経営者。目ヂカラが半端じゃない。同い年。そんなご縁もあり地域や企業の方を何人も紹介した。また、多摩Ｃ […]
2021-10-29 / 最終更新日時 : 2021-10-29 管理人 パン研究 タピオカ澱粉わらび餅 2021/10/26 タピオカ澱粉を使ったわらび餅を作った。 タピオカ澱粉（富澤）100g、牛乳200cc、水200cc、砂糖100g を鍋に入れて混ぜる。それを冷蔵庫で冷やして終了。 立派なわらび餅になりました。 きな […]
2021-10-24 / 最終更新日時 : 2021-10-24 管理人 研究 ネーブルとカスタードクリームパン 20211024 今日は冷蔵庫の整理のためにネーブルの砂糖煮を活用パン。 富澤のレシピを参考にしながら、津山の強力粉を使ってスイートロール（研究1－2）のレシピを変化形にて。 粉砂糖をふって本物っぽく。
2021-10-24 / 最終更新日時 : 2021-10-24 管理人 ながしまゼミ コオロギを食べよう 2021/10/20 今回の高大生のためのオンライン会社見学会は「株式会社ＭＮＨ」にて実施した。今回も、免田(思)と小野が現地に伺い配信を担当した。それを明治大学、明星大学、多摩大学の学生たち60名あまりがオンラインで聞 […]
